Nombre del producto: cuchillo de chef de 8 pulgadas (cuchillo universal)
Peso neto: 218G
Material de la hoja: acero forjado de tres capas 9Cr 18Mov
Grosor de la hoja: 3,0 MM
Material del mango: ébano + aleación de aluminio 6063-T6
Dureza de la hoja: Rockwell 60 + 2