Material: acero de Damasco
Especificaciones Cuchillo cocinero 200mm...

[Nombre]: embrión de cuchillo/hoja de chef Damasco de 8 pulgadas
[Hoja]: Núcleo de acero VG10 Acero Damasco 67 / patrón de onda natural
[mango]: núcleo de acero con doble cabeza de acero
[HRC]: 60-62
[Características]: afilado y duradero; saludable y respetuoso con el medio ambiente; Ligero y que ahorra trabajo, ¡es mejor utilizar el chef!
[Nivel de nitidez]: fuerza de corte 5,4-6,0 N (nivel especial)