Voltaje: 220V-240V o 110V regulaciones de EE. UU.
Potencia: 1200W
Tamaño del embalaje: 162*94*433mm
1. Temperatura y temporizador precisos: tiene un rango de temperatura preciso de 32°f a 194°f (0°c a 90°c),y la temperatura tiene una precisión de ±1°c/±0,1°c. El tiempo de cocción varía desde 1 minuto hasta 99 horas y 59 minutos. Incluso calentar le dará un mejor sabor.
2. Fácil de usar y silencioso: esta olla de inmersión al vacío se puede instalar en casi cualquier olla con nuestros resistentes accesorios. Pulsando un botón podrás disfrutar de una deliciosa comida en unas horas. Hace circular agua silenciosamente para cocinar los alimentos (menos de 60 dB).
3. Ciclo térmico rápido: El ciclo térmico de 360° es más rápido que otras máquinas de vacío y la comida se cocina a la perfección con un calor uniforme y suave. Motor CC sin escobillas de alta eficiencia, velocidad rápida, bajo nivel de ruido y velocidad de respuesta rápida.
4. Alarma de protección y temperatura: cuando el nivel del agua es inferior al nivel más bajo, la olla al vacío de precisión apagará automáticamente la alimentación. Sin supervisión y sin cocción excesiva. Esto puede garantizar que la operación de calentamiento a alta temperatura esté en un estado seguro.
Biolomix ha lanzado el súper nuevo circulador de inmersión en caliente al vacío con carcasa de acero inoxidable impermeable IPX7 de segunda generación, que puede ayudarlo a cocinar huevos escalfados impecables, filetes de salmón perfectamente picados o cortar costillas en rodajas finas y otros usos solo a través de su función. En comparación con un 800 o circulador de inmersión de 1000 vatios, el elemento calefactor máximo es de 1200 vatios. Esto hace que el tiempo de cocción y precalentamiento sea significativamente más lento.
Sin embargo, con el circulador de inmersión Biolomix, ahora puedes disfrutar fácilmente de la cocina casera profesional. El control ajustable de tiempo y temperatura le permite controlar completamente el proceso de cocción. La pantalla LCD de fácil lectura, los botones táctiles digitales y el termostato incorporado eliminan el trabajo mental de la cocina. Disfrute de resultados deliciosos y consistentes con cada comida.
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Este método de cocción produce bistec, pollo, pescado, verduras y casi todo lo que se le pone.
Su característica más importante es que la comida se cocina con jugo. Resultó que tenían un rosa medio perfecto y el bistec nos quedó tierno y delicioso. Permita que cualquiera pueda cocinar restaurantes de alta calidad en casa.
Consejos de recetas:
Filete 132°f / 55,5°c, 6 horas
Salmón -110°f / 43°c, 30-45 minutos
Pollo 140°F / 60°C, 30 minutos
Huevos -140°f / 60°c, 10 minutos
cómo utilizar:
El circulador de vacío requiere un recipiente o recipiente redondo, rectangular o de otra forma de 6 a 15 litros. Apriete el producto hacia el costado del recipiente para bloquearlo firmemente.
Limpiar el circulador de vacío:
Para limpiar el serpentín de calentamiento, el eje de la bomba y el sensor, use detergente, un cepillo suave y enjuáguelo con agua corriente. No enjuague la parte superior (incluido el cuerpo principal) del circulador con agua.
