Material: 3Cr13Mov
Longitud del cuchillo: 30 CM
Longitud de la hoja: 18 CM
Ancho de la hoja: 8,3 CM
Grosor: 2MM
Alta tenacidad, resistencia al desgaste y nitidez: resistencia a la corrosión y no es fácil de oxidar
Cuchillo de cocina del chef
Las hojas afiladas a mano son extremadamente afiladas y cómodas, lo que le brinda más libertad