Producto:Cuchillo Kiritsuke DMS-220A de 8 pulgadas
Cuchillo Kiritsuke DMS-220B de 6 pulgadas
DMS-220S Kiritsuke de 8 pulgadas + 6 pulgadas
Material de la hoja:Capas de acero damasco VG10-67
Material del mango:Molde de resina de mamut
Dureza del núcleo:60 ± 2 HRC
Ángulo del borde: 15 grados en un lado
Proceso superficial:Tratamiento de pulido, apariencia de alta gama.
Características:Afilado y duradero, súper resistente al óxido, energía luminosa.
Nivel de nitidez:El nivel de fuerza de corte: 6,0-8,0 N estándares internacionales.
Lista de embalaje: Cuchillo de chef*1