Descripción del Producto:
Valor de dureza
60+ 2HRC
33 capas de acero principal
Núcleo de acero VG-10
3 Acero base de 3 capas
15 Filo húmedo
Técnica de corte con borde inclinado de 15°
Tecnología de corte de borde inclinado, más nítida, retiene el sabor umami de los ingredientes
Mejorar la retención de nitidez
Lista de embalaje:
Cuchillo*1
