Tension : 220 V-240 V ou 110 V selon la réglementation américaine.
Puissance : 1200W
Taille d'emballage: 162*94*433mm
1. Température et minuterie précises : il a une plage de température précise de 32°f à 194°f (0°c à 90°c),et la température est précise à ±1°c/±0,1°c. Le temps de cuisson varie de 1 minute à 99 heures et 59 minutes. Même le chauffage vous donnera un meilleur goût.
2. Facile à utiliser et faible bruit : cette cuisinière à immersion sous vide peut être installée dans presque toutes les casseroles grâce à nos fixations robustes. En appuyant sur un bouton, vous pourrez déguster de délicieux plats en quelques heures. Il fait circuler l'eau silencieusement pour cuire les aliments (moins de 60 dB).
3. Cycle thermique rapide : le cycle thermique à 360° est plus rapide que les autres machines sous vide, et les aliments sont cuits à la perfection avec une chaleur uniforme et douce. Moteur CC sans balais à haut rendement, vitesse rapide, faible bruit et vitesse de réponse rapide.
4. Protection et alarme de température : lorsque le niveau d'eau est inférieur au niveau d'eau le plus bas, l'autocuiseur sous vide de précision coupe automatiquement l'alimentation. Aucune surveillance et aucune cuisson excessive. Cela peut garantir que le fonctionnement du chauffage à haute température est dans un état sûr.
Biolomix a lancé le super nouveau circulateur à chaud sous vide à coque en acier inoxydable étanche IPX7 de 2,5ème génération, qui peut vous aider à cuisiner des œufs pochés impeccables, des filets de saumon parfaitement hachés ou à couper des côtes en fines tranches et à d'autres fins uniquement grâce à sa fonction. Par rapport à un 800 ou un thermoplongeur de 1 000 watts, l'élément chauffant maximum est de 1 200 watts. Cela ralentit considérablement le temps de cuisson et de préchauffage.
Cependant, avec le thermoplongeur Biolomix, vous pouvez désormais profiter facilement d'une cuisine familiale professionnelle. Le contrôle réglable du temps et de la température vous permet de contrôler entièrement le processus de cuisson. L'écran LCD facile à lire, les boutons tactiles numériques et le thermostat intégré éliminent le travail cérébral de la cuisine. Profitez de résultats délicieux et constants à chaque repas.
Home Chef-Vidéo montrant comment habiller le jeu de façon vivante dans la cuisine
Cette méthode de cuisson produit du steak, du poulet, du poisson, des légumes et presque tout ce qu'on y met.
Sa plus grande particularité est que la nourriture est cuite avec du jus. Ils se sont révélés être d'un rose moyen parfait et le steak nous a rendu tendre et délicieux. Permettez à n’importe qui de cuisiner des restaurants de haute qualité à la maison.
Conseils de recettes :
Steak 132°f / 55,5°c, 6 heures
Saumon -110°f / 43°c, 30-45 minutes
Poulet 140°F / 60°C, 30 minutes
Oeufs -140°f / 60°c, 10 minutes
comment utiliser:
Le circulateur sous vide nécessite un récipient ou un pot de forme ronde, rectangulaire ou autre de 6 à 15 litres. Pressez le produit sur le côté du récipient pour verrouiller fermement le produit.
Nettoyer le circulateur sous vide :
Pour nettoyer le serpentin de chauffage, l'arbre de la pompe et le capteur, utilisez un détergent, une brosse douce et rincez à l'eau courante. Ne rincez pas la partie supérieure (y compris le corps principal) du circulateur avec de l'eau.
