Couteau de boucher tranchant comme un rasoir, triple lame et manche en palissandre. Idéal pour des coupes de viande précises et professionnelles.

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qm***in

22 Oct 2024

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Caractéristiques

Matériel

Metal

Description

Informations sur le produit :

Matériau de la lame : 5Cr15Mov (acier au chrome 15 molybdène vanadium) Matériau du manche : bois de rose
Un numéro de style : 02740A0109023 (090) couteau nu
Longueur totale : 33 cm Longueur de la lame : 22 cm Longueur du manche : 11 cm Largeur de la lame : 4 cm au point le plus large Épaisseur : 0,3 cm Poids net : 0,30 kg
Numéro de modèle B : 02740B0109023 (090) Couteau nu
Longueur totale : 33 cm Longueur de la lame : 22 cm Longueur du manche : 11 cm Largeur de la lame : 4 cm au point le plus large Épaisseur : 0,3 cm Poids net : 0,30 kg
Numéro de section C : 02740C0108023 (080) couteau nu
Longueur totale : 25,5 cm Longueur de la lame : 14,5 cm Longueur du manche : 11 cm Largeur de la lame : 3,8 cm au point le plus large Épaisseur : 0,3 cm Poids net : 0,25 kg

Liste de colisage :

Fournitures de cuisine*1

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