Informations sur le produit :
Matériau : Acier inoxydable
Matériau de la lame : 67 couches d'acier lamellaire
Matériau de la lame : noyau en acier 10CR15
Matériau du manche: bois de couleur respectueux de l'environnement
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Poids du couteau : 467 G (coffret cadeau inclus)
Après traitement thermique sous vide à température Rockwell : 60+2HRC
Emballer:
Emballage cadeau (couteau de chef Damas de 8 pouces) 30 ensembles/carton
Convient pour couper la viande, les fruits, les sashimis et les légumes
Utiliser:
Remarque : Il est déconseillé de couper et de congeler les ingrédients en glace.
Ne battez pas et ne hachez pas les aliments avec des os avec la face du couteau pour éviter d'endommager le couteau.
Emballer:
Couteau à trancher x1
