Couteau de chef Damas 8 pouces pour sushi, coupe précise et tranchante. Parfait pour préparer des sushis et d'autres plats gastronomiques avec facilité.

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so***67

30 Nov 2024

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Caractéristiques

Matériel

Metal

Description

Informations sur le produit :

Catégorie de produit : couteau de cuisine.
Numéro d'article: modèle de vague KN8-2
Matériau : Acier inoxydable
Matériau de la lame 67 couches d'acier lamellaire
Matériau de la lame 67 couches d'acier lamellaire
Matériau du manche: acier inoxydable 430 + bois de couleur écologique
Épaisseur de la lame 2,5 mm
Poids du couteau 467G (coffret cadeau inclus)
Température Rockwell 60 ± 2HRC après traitement thermique sous vide

Informations sur la taille :

Épaisseur de la lame 2,5 mm

La longueur totale du couteau 33CM
Longueur de la lame 20CM
Largeur du couteau 4,7 cm

Liste de colisage:

Couteaux * 1

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