Introduction
Le tranchant est net et facile à polir, la lame ne rouille pas,
Deboning facile, une bonne aide pour la cuisine ou les vendeurs de viande
Pleine longueur: 29 cm Longueur de la lame: 15,5 cm
Longueur de la manche:Largeur de la lame 12 cm: 5,5 cm au point le plus large
Épaisseur:Matière de lame 0,30 cm: 7CR17MOV (7 chrome 17 molybdène vanadium Steel)
Manipuler le matériau: Poids net en palissandre: 0,20kg
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