Fabbrica di friggitrici elettriche commerciali professionali su friggitrice elettrica
Descrizione
Friggitrice a gas o elettrica per patatine con pelle di maiale e carne di pollo
Questo prodotto risolve il problema dell'eccessiva volatilizzazione dell'olio causata dal surriscaldamento e dall'essiccazione della friggitrice tradizionale. La tecnologia di miscelazione olio-acqua consente all'acqua sotto lo strato di olio di generare continuamente una piccola quantità di vapore e penetra nello strato di olio per aggiungere umidità all'olio fritto, impedendo così la volatilizzazione dell'olio; il processo di riscaldamento centralizzato può essere regolato in base alle esigenze e il dispositivo di controllo elettronico può essere regolato a piacimento per controllare le temperature superiore e inferiore, che alleviano efficacemente Il grado di ossidazione dell'olio di frittura inibisce la generazione di acido, prolungando così la vita dell'olio di frittura, riducendo gli sprechi, risparmiando più del 50% di olio rispetto alle friggitrici tradizionali, riducendo l'inquinamento atmosferico e consentendo agli operatori di evitare fumo e fuoco. Sofferenza.
3. L'olio non ha odore e una macchina viene utilizzata per molteplici scopi. Questo processo utilizza il controllo dei limiti, il controllo della temperatura a zone e utilizza scientificamente la proporzione di olio vegetale e olio animale per far sì che l'olio animale lisciviato dai cibi fritti affondi naturalmente nello strato inferiore di olio vegetale, in modo che l'olio di lavoro medio e superiore sia sempre mantenuto puro, può friggere tutti i tipi di cibo allo stesso tempo, senza gusto reciproco, macchina multiuso, può aumentare la varietà della tua attività
Possiamo realizzare macchine per friggere l'olio in base alle dimensioni richieste.
Modello | Energia | Dimensioni della macchina | Serbatoio dell'olio | Caricamento olio |
YZJK500 | 6/9 kW | 580*640*900mm | 500*440*280 mm | 35 kg |
YZJK650 | 12 kW | 730*640*840 mm | 650*440*280mm | 45kg |
YZJk750 | 4,5/6,0 kW | 840*640*900mm | 300/450*440*260mm | 48kg |
YZJk1000 | 18/24kw | 1080*650*950mm | 1000*450*300mm | 70 kg |
YZJk1500 | 36 kW | 1580*650*950mm | 1500*450*300 mm | 120kg |
YZJk2000 | 48 kW | 2080*600*950 mm | 2000*500*300 mm | 170 kg |
Per la separazione olio-acqua, il fondo è acqua, la parte superiore è olio e il fondo non viene riscaldato. I residui superficiali si depositeranno nell'acqua di fondo e non verranno bruciati o anneriti, il che influirà sulla qualità dell'olio, estendendo così alcuni tassi di utilizzo. Il fondo della friggitrice è a forma di cono, che è facile far precipitare i residui di farina e pulito
Aumento rapido della temperatura, una pentola di olio può essere riscaldata a 170 ℃ in soli 10 minuti e il cibo fritto a pieno carico non sarà influenzato dalla riduzione della temperatura dell'olio, dal gusto, dal colore, dallo spreco di olio e da altri fenomeni. Risparmio energetico, spegnimento automaticamente quando la temperatura sale presto al valore richiesto, si riscalda automaticamente quando la temperatura dell'olio scende e mantiene la temperatura dell'olio entro l'intervallo ideale impostato dall'utente.
1- qual è il modello più piccolo?
il più piccolo è da 50-60kg/h, il tipo di riscaldamento è elettrico
2- è possibile utilizzare il riscaldamento a gas?
sì, possiamo offrirti una macchina con bruciatore a gas