Informazioni sul prodotto:

Angolo di punta: 60° sopra
Lunghezza lama: 129 mm/203 mm
Durezza: 56 - 58 HRC
Spessore della lama: circa 2,2 mm
Peso netto: circa 91 g/177 g
Materiale lama: acciaio tedesco 1.4116 molibdeno vanadio
Materiale manico: legno massello di sandalo rosso naturale
Angolo di taglio: 15 per lato°

Applicazione:

Coltello da cucina in stile occidentale, adatto per la cucina quotidiana in cucina, tagliare carne, affettare, verdure
Classe di melone. Il coltello da chef viene utilizzato in modo tale che la punta del coltello si stacchi appena dal tagliere e venga sollevata solo dietro di esso
Il mezzo dondola su e giù o tira.

Lista imballaggio:

Coltello da cucina 5 pollici/8 pollici*1