Panoramica
Lama leggera e affilata per tagliare ossa, disossare, tagliare carne, affettare, forgiare
Specifica
Lunghezza totale: 25,8 cm
Lunghezza lama: 14,5 cm
Lunghezza impugnatura: 12 cm
Larghezza lama: 3,6 cm
Spessore: 0,3 cm
Materiale lama: 5Cr15MOV (acciaio 5 cromo 15 molibdeno vanadio)
Materiale manico: palissandro
Contenuto della confezione
1 coltello per disossare