Metodo di apertura
1. Preparazione-maiale grasso, tagliato in piccoli pezzi;
2. Pulisci la nuova pentola, quindi riscalda la pentola con un grande fuoco, gira in un piccolo fuoco e asciuga lentamente con il grasso
Nella pentola (può essere sostituito con olio da cucina),dopo che l'olio nel grasso si è asciugato, rimuovere l'olio e ripetere 3-4 volte
Appena;
3. Dopo che il grasso si è asciugato per l'ultima volta, rimuovere la carne senza usare l'olio (se non ti piace il gusto del lardo,
Puoi pulirlo, bruciarlo, versare olio commestibile, scuoterlo uniformemente),lasciarlo stare per 10 ore
Sopra (Nota: non utilizzare il detergente per pulire dopo aver aperto la pentola)
4. Dopo l'apertura della pentola, pulirla prima del primo utilizzo, quindi scaldare la pentola, versare mezzo gatto di piccole verdure e asciugare nella pentola
Fino a quando le verdure sono fritte e nere, può effettivamente rimuovere l'odore di ironia della nuova pentola.
(Nota: questo passaggio può essere omesso, se l'odore di ferro è pesante-tempi)