Spanning: 220V-240V of 110V Amerikaanse regelgeving
Vermogen: 1200W
Verpakkingsgrootte: 162*94*433mm
1. Nauwkeurige temperatuur en timer: het heeft een nauwkeurig temperatuurbereik van 32°f tot 194°f (0°c tot 90°c),en de temperatuur is nauwkeurig tot ±1°c/±0,1°c. De kooktijd varieert van 1 minuut tot 99 uur en 59 minuten. Zelfs verwarming geeft je een betere smaak.
2. Eenvoudig in gebruik en geluidsarm: dit vacuümdompelkooktoestel kan met onze stevige armaturen in vrijwel elke pot worden geïnstalleerd. Met een druk op de knop kun je binnen een paar uur genieten van heerlijk eten. Het circuleert het water stil om voedsel te koken (minder dan 60 dB).
3. Snelle thermische cyclus: de thermische cyclus van 360° is sneller dan andere vacuümmachines en het voedsel wordt tot in de perfectie bereid met gelijkmatige en milde hitte. Hoogefficiënte borstelloze gelijkstroommotor, hoge snelheid, laag geluidsniveau en hoge responssnelheid.
4. Bescherming en temperatuuralarm: wanneer het waterniveau lager is dan het laagste waterniveau, schakelt de precisie-vacuümkoker automatisch de stroom uit. Geen toezicht en niet te gaar. Dit kan ervoor zorgen dat de verwarming op hoge temperatuur in een veilige staat verkeert.
Biolomix heeft de supernieuwe 2,5e generatie IPX7 waterdichte roestvrijstalen omhulsel vacuüm hot dip-circulator gelanceerd, die u kan helpen onberispelijke gepocheerde eieren, perfect gesneden zalmfilets te bereiden of ribben in dunne plakjes te snijden en ander gebruik alleen door zijn functie. Vergeleken met een 800 of 1000 watt dompelcirculatiepomp, het maximale verwarmingselement is 1200 watt. Hierdoor wordt de kook- en voorverwarmtijd aanzienlijk langzamer.
Met de Biolomix dompelcirculatiepomp kunt u nu echter eenvoudig thuis professioneel koken. Dankzij de instelbare tijd- en temperatuurregeling heeft u volledige controle over het kookproces. Het gemakkelijk afleesbare LCD-scherm, de digitale aanraakknoppen en de ingebouwde thermostaat nemen het hersenwerk uit de keuken weg. Geniet bij elke maaltijd van heerlijke en consistente resultaten.
Home Chef-Video van het levendig aankleden van het spel in de keuken
Deze kookmethode levert biefstuk, kip, vis, groenten en bijna alles wat erin zit op.
Het grootste kenmerk is dat het eten met sap wordt gekookt. Ze bleken perfect medium roze te zijn, en de biefstuk maakte ons mals en heerlijk. Laat iedereen thuis restaurants van hoge kwaliteit koken.
Recepttips:
Biefstuk 55,5°c, 6 uur
Zalm -43°C, 30-45 minuten
Kip 60°C / 140°F, 30 minuten
Eieren -60°C, 10 minuten
hoe te gebruiken:
Voor de vacuümcirculator is een container of een ronde, rechthoekige of andere potvorm nodig van 6 tot 15 liter. Knijp het product naar de zijkant van de container om het product stevig vast te zetten.
Reinig de vacuümcirculator:
Gebruik voor het reinigen van de verwarmingsspiraal, de pompas en de sensor afwasmiddel en een zachte borstel en spoel af onder stromend water. Spoel het bovenste gedeelte (inclusief het hoofdgedeelte) van de circulatiepomp niet met water.
