1. Na het wassen van de rijst is de verhouding rijst tot water 1:1,5, laat de rijst ongeveer 20 minuten weken, zodat
Zorg ervoor dat de rijst het water volledig absorbeert en verkort de kooktijd, zodat de gekookte rijst geuriger en zachter wordt. (Let op: niet doorweekt
het gaat ook prima).
2. Doe de geweekte rijst in een magnetron, op hoog vuur gedurende 5 minuten; wacht dan een paar minuten, het doel is om de rijstkorrels te maken
Laat jezelf volledig weken om morsen te voorkomen; gebruik nog eens 10 minuten middelhoog vuur.
3. Als de tijd om is, haal je de rijstkoker er niet meteen uit, maar laat je hem ongeveer 10 minuten in de magnetron staan. omdat
Hoewel de magnetron niet meer werkt, zal de interne wrijvingsverhitting van de rijst in deze 10 minuten de rijst zachter maken.
Neem na 10 minuten de rijst en open hem, en de zachte en heerlijke rijst is klaar.
Simpel gezegd: beheers de volgende 3 tips:
(1) De verhouding rijst tot water 1: 1,5
(2) Week de rijst gedurende 20 minuten
(3) Haal de rijst er niet meteen uit nadat deze gaar is, maar laat hem ongeveer 10 minuten in de magnetron staan