Overzicht
Lichtgewicht en scherp, botsnijmes, uitbenen, vlees snijden, snijden, smeden


Specificatie
Nieuw model: 02933 Heilong-uitbeenmes (hoog mangaanstaal enkele prijs)
Artikelnr.: 029330607002 (070) Kaal mes (set van drie stuks, totaalgewicht ca. 834 g)
De snijkant is scherp en gemakkelijk te polijsten, het mes is niet roestig, gemakkelijk te ontbenen, een goede hulp voor keuken- of vleesprofessionals
Materiaal blad: Longquan oude methode gesmeed hoog mangaanstaal Materiaal handvat: palissanderhout
Een kaal mes
Volledige lengte: 33 cm lemmetlengte: 18 cm handvatlengte: 11,5 cm lemmetbreedte: 4,3 cm dikte: 0,30 cm gewicht: 304 g
B kaal mes
Volledige lengte: 24,5 cm Lengte mes: 18 cm Lengte handvat: 11,5 cm Breedte mes: 3,5 cm Dikte: 0,30 cm Gewicht: 282 g
C-type kaal mes
Volledige lengte: 30 cm Lengte mes: 14 cm Lengte handvat: 11,5 cm Breedte mes: 3,8 cm Dikte: 0,30 cm Gewicht: 248 g


Pakketinhoud
Uitbeenmes X1