Productnaam: Sanhe Steel Sande mes
Bladdikte: ongeveer 2,0 mm
Blademateriaal: op maat gemaakte drielaagse 9cr18mov staal
Behandel materiaal: Paul Sandwood + Ebony
Hardheid: 60 ± 2 na vacuüm warmtebehandeling
Gebruik: geschikt voor het snijden en matchen van vlees, vis, fruit, groenten en andere voedingsmiddelen
OPMERKING: Knip geen harde voorwerpen en bevroren ingrediënten en klop het voedsel niet met het mesoppervlak, om het mes niet te beschadigen