Functies:
Het maakt gebruik van een drievoudig slijpblad van roestvrij staal en wordt verwerkt door een smeedproces
De staalconstructie is stabieler; de staalplaat is corrosiebestendig, hoge hardheid en goede snijprestaties
Het mes is voorzien van een veiligheidsnet,
Verhoog het gevoel van zacht krabben,
Vermijd krassen op de huid