Materiał: stal damasceńska
Dane techniczne Nóż szefa kuchni 200 mm...
[Nazwa]: 8-calowe ostrze szefa kuchni damasceńskiej/embrion noża
[ostrze]: rdzeń stalowy VG10 stal damasceńska 67 / wzór naturalnej fali
[rączka]: rdzeń stalowy z podwójną główką stalową
[HRC]: 60-62
[Cechy]: ostry i trwały; zdrowy i przyjazny dla środowiska; lekki i oszczędzający pracę, najlepiej używać szefa kuchni!
[Poziom ostrości]: siła cięcia 5,4-6,0 N (poziom specjalny)
