Nome da mercadoria: corte de 8 polegadas com 67 camadas de Damasco
HRS: 60 solo 2
Material da lâmina: núcleo de aço NG10 de aço Damasco
Material do cabo: madeira curada
Espessura do produto: 3,0 MM
Características do produto: leve e economiza trabalho, fácil de usar pelo chef
Grau de nitidez: força de corte 5,4-6,0N
Aplicação do produto: adequado para cortar e combinar carne/frutas/legumes e outros objetos físicos
(Nota: não corte objetos duros e congele ingredientes em gelo, não bata no objeto real com a face da faca para danificar a faca)