Ürün bilgileri:

Uç açısı: 60 ° yukarıda
Bıçak uzunluğu: 129mm/203mm
Sertlik: 56 - 58hrc
Bıçak kalınlığı: yaklaşık 2,2 mm
Net ağırlık: yaklaşık 91g/177g
Bıçak malzemesi: Almanya 1.4116 molibden vanadyum çeliği
Sap malzemesi: doğal kırmızı sandal ağacı masif ahşap
Kesme açısı: Her iki tarafta 15°

Başvuru:

Batı tarzı mutfak bıçağı, günlük mutfak yemeklerine, et kesmeye, dilimlemeye, sebzeye uygun
Kavun sınıfı. Şef bıçağı, bıçağın ucu kesme tahtasından neredeyse hiç çıkmayacak ve yalnızca arkasından kaldırılacak şekilde kullanılır.
Yarım yukarı ve aşağı sallanıyor veya çekiyor.

Paket listesi:

Mutfak bıçağı 5 inç / 8 inç*1