HAUPTMERKMALE:
Teil eines gesunden Lebensstils
Laut USDA sind die Vorteile des täglichen Verzehrs von Obst und Gemüse unbestreitbar. Menschen, die im Rahmen einer insgesamt gesunden Ernährung mehr Obst und Gemüse essen, haben wahrscheinlich ein geringeres Risiko für einige chronische Krankheiten, darunter Herzinfarkt und Schlaganfall, bestimmte Krebsarten, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes. Es ist außerdem erwiesen, dass es das Risiko der Bildung von Nierensteinen verringert, den Knochenschwund verringert, Muskelschmerzen lindert, Bluthochdruck lindert und Ihr Leben um Jahre verlängert. Quelle: USDA, 2012 Healthy Eating on a Budget