Damasco Steel, anticamente noto come Uzi Steel, è l'acciaio superiore per produrre spade. Questo acciaio ha uno schema speciale sulla superficie quando si lancia in una spada - Muhammad (un unico motivo ad onda su ciascuna superficie del coltello),quindi è un acciaio di tipo fuso che appartiene all'acciaio del motivo, che è diverso dall'acciaio saldato formato dalla forgiatura pieghevole, che il motivo può rendere la lama microscopicamente forma a forma di sega (che non può essere distinta per l'occhio noccio) rendendo la sfilata azionaria.
L'acciaio Damasco moderno è realizzato con un processo di forgiatura e di solito è forgiato con acciaio complementare. Tale combinazione di materiali morbidi e duri forgiati acciaio ha sia tenacità che estremamente alta durezza. La singolarità dell'acciaio generale comporterà una situazione in cui sia la durezza che la durezza non possono essere considerate contemporaneamente. E l'acciaio Damasco è realizzato in forgiatura multistrato, la sua densità è maggiore di quella dell'acciaio ordinario e lo strumento forgiato è molto pesante. Gli strumenti forgiati in acciaio Damasco sono più resistenti alla ruggine.
[Nome]: coltello da gattina / regalo Damascus Steel Chef Damasco
[Blade]: VG10 Core d'acciaio Damasco 67 Nuvole di acciaio / propiziario
[manico]: manico in legno di colore nero a doppia testa in acciaio
[HRC]: 60-62
[Caratteristiche]: affilato e durevole; sano e rispettoso dell'ambiente; Luce e risparmio di lavoro, lo chef è meglio usato!
[Livello di nitidezza]: 5,4-6.0n Force di taglio (livello speciale)