De Pizzaiolo is de eerste binnenlandse aanrechtoven die een temperatuur van 230°C bereikt en een authentieke houtgestookte pizza in 2 minuten bereidt. Het bootst de drie soorten warmte na die door een steenoven worden gegenereerd: geleidend, stralend en convectief. Ons Element iQ-systeem repliceert ook de ideale bakomgeving voor New York-, Pan-, Thin & Crispy- en Frozen-pizza's.