Karakteristike:
Odlično za toplo ili hladno dimljenje lososa, slanine, jaja, sira, putera i još mnogo toga
Može se koristiti sa skoro svim roštiljem ili pušačima
Ovaj stil generatora hladnog dima izgleda kao lavirint. U suštini, ispunite mrežasti kanal strugotinama, upalite sveću za čaj na spoljašnjem kraju koja zauzvrat dovodi do toga da strugotine tinjaju.
Kada se drvena strugotina upali, onda ugasite sveću i inč po inč strugotine tinjaju i puštaju dim.
Dugo vreme gorenja. Možete dobiti oko 10 sati dima iz jednog punjenja lavirinta (100 g prašine),što znači da je tekući trošak oko 0,16 funti po satu
Svaki znak vlage u vašoj drvnoj prašini može prouzrokovati da se generator hladnog dima ugasi usred puta kroz pušač i očigledno nema alarma koji bi vas obavestio! Vaša drvena prašina mora biti suva,
pokušajte da prašinu stavite preko noći u rernu koja se zagreva pre pušenja ako ste zabrinuti zbog vlage.
Njihova strugotina može više da liči na finu prašinu
Možda nećete moći da garantujete čistoću drveta
Ako se proizvode motornom testerom, onda bi mogli biti kontaminirani uljem za motorne testere i tako pokvariti ukus vaše hrane.
Zapaljena sveća za čaj može da emituje iznenađujuću količinu toplote i u zavisnosti od izolacije vaše dimne komore i temperature okoline možete lako podići komoru preko 30°C.
Konačno, morate ugasiti sveću kada se strugotine pokupe, a da biste to uradili, morate izvaditi sveću iz pušača, inače ćete rizikovati da pokvarite hranu ako je jednostavno izduvate.
Specifikacije:
Naziv: Generator hladnog dima za roštilj na roštilju ili drvnu prašinu za pušač Vruće i hladno dimljenje lososa, sagorevanje mesa za kuvanje Nehrđajući alat za roštilj
Materijal: nerđajući čelik
Veličina: približno 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm
Težina: oko 247 g
Boja: Sliver
Paket uključuje:
